НОВОСТИ

Ресторатор из Боровичей номинирован на всероссийскую премию «Лучшие в индустрии 2022»

11:00, 6 декабря 2022 года
Добавить первый комментарий

Руководитель группы ресторанов в Боровичах «Антонио Фэмили», «Мост» и «Антонио» Марина Антонова номинирована на премию «Лучшие в индустрии 2022» в категории «Топ-менеджер года». Имена победителей объявят в Москве 12 декабря.

Как сообщили в мининвесте региона, идея открыть свой собственный ресторан пришла к Марине Антоновой много лет назад. Она посещала Италию, прошла обучение в итальянском ресторане. Усвоив и переняв лучшие практики итальянской кухни, в 2017 году она стала в Боровичах сооснователем, руководителем и бренд-шефом итальянского ресторана «Антонио», а в 2020 году возглавила ресторан авторской кухни «Мост».

Ежегодная профессиональная премия «Лучшие в индустрии» вручается с 2019 года. Ее уникальность в том, что стать лауреатом и попасть в так называемый Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» можно только один раз. С каждым годом список лучших топ-менеджеров, шефов, сомелье и бартендеров пополняется новыми именами.

Добавим, ранее в категории «Шеф года» премии был номинирован повар ресторанной группы «Антонио Фэмили» Алексей Городничев.

Новости Новгород.ру теперь можно читать в «Telegram». Там мы пишем только о самом важном, интересном и красочном.
Вернуться к ленте новостей Прислать новость

Популярное

Над Новгородской областью снова сбили несколько беспилотниковВ Валдайском округе размыло дорогу, на ремонт которой потратили 280 млн рублейСкончался Почётный гражданин Великого Новгорода Василий КимНад Новгородской областью уничтожили пять беспилотниковСтроительство канатной дороги в Великом Новгороде планируют завершить до конца года
Вы используете мобильную версию сайта.
Перейти на полную версию.