По словам новгородского фермера Ивана Пиреева, мытьё и фасовка картофеля - "вчерашний день". Теперь фермеры пришли к тому, что нужно продавать готовую продукцию.
Фото с сайта: http://narodnews.ru
Как сообщил руководитель некоммерческого партнёрства крестьянских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов и личных подсобных хозяйств в Новгородской области «Вече» Иван Пиреев на встрече с фермерами, чтобы сделать продукцию более конкурентосособной, нужно сосредоточить усилия на глубокой переработке картофеля. По его словам, предложения о сотрудничестве в этом направлении поступают фермерам от зарубежных партнёров.
- Но при зависимости от импорта в любой момент могут в Россию будут перекрыты поставки продовольствия, - сказал фермер.
По словам Пиреева, его кооператив пока не может обеспечить все потребности рынка, выполняя лишь 25-30% поступающих заявок.
- Мытьё, фасовка - это вчерашний день. Варка, жарка, готовая продукция должна быть у нас на рынке. И такие задачи мы перед нашим кооперативом ставим. Мы ведём переговоры с Европой о поставке оборудования, тары для готовой продукции. Мы готовы её варить, жарить и перерабатывать более глубоко, - сказал Иван Пиреев.
© «Новгород.ру», 1997-2024
Републикация текстов, фотографий и другой информации разрешена только с письменного разрешения авторов.
Настоящий ресурс может содержать материалы 16+.