Эксперты прогнозируют снижение производства сахара в РФ в будущем году

Производство сахара в РФ в сельскохозяйственном 2024/25 году составит 6,1 млн тонн, что на 11% меньше показателя 2023/24 годов, прогнозирует институт конъюнктуры аграрного рынка, пишут Ведомости.

Эксперты одним из основных факторов риска, который может привести к снижению выпуска сахара в стране, называют снижение урожайности вследствие более активного использования семян российской селекции.

За последние два-три года доля российских семян в посевах сахарной свеклы выросла с 1-2 до 8-10%. При этом продуктивность свеклы, выращенной из российских семян, как правило, оказывается на 20-30% ниже по сравнению с лучшими импортными гибридами.