C начала года Роспотребнадзор оштрафовал новгородских производителей и торговцев мясной продукции почти на 2 млн рублей

За 11 месяцев 2018 года региональное управление Роспотребнадзора проверило 235 организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и торговлей мясной продукцией. Из них в 50 ведомство выявило нарушения.

Во время проверок специалисты провели лабораторное исследование 349 проб мясной продукции, из них по микробиологическим показателям не соответствовали нормам 23, по физико-химическим показателям — почти треть.

Также нарушения были связаны с ненадлежащим оформленными документами на мясную продукцию и несоответствием произведенной продукции требованиям технических регламентов.

Почти за год Роспотребнадзор забраковал и снял с продажи 78 партий мясной продукции общим весом 340 килограмм. По результатам проведённых мероприятий было выписано 158 штрафов на общую сумму 1,85 млн рублей.