Чудовский районный суд (Новгородская область) оштрафовал молокозвод СПК "Коммунар" на 16 тысяч рублей за многочисленные грубые нарушения санитарных правил. Как сообщили сегодня, 21 июля, корреспонденту ИА REGNUM в управлении Роспотребнадзора по Новгородской области, многочисленные нарушения на молочном производстве выявили специалисты территориального отдела Роспотребнадзора в Чудовском районе в ходе проверки 8 июля 2008 года.
Среди нарушений - невыполнение во втором квартале договора на вывоз сточных вод на очистные сооружения, так как собственных очистных сооружений предприятие не имеет. "Сточные воды молокозавода ручьём стекают в реку Кересть, на берегу реки стоит сильный гнилостный запах", - отметили в управлении. При проверке производственных помещений было выявлено отсутствие вентиляции при закрытых окнах, повышенная влажность. Обследование тары для расфасовки молочных продуктов показало, что фляги имеют самодельные крышки из неизвестного материала, неплотно прилегающие к посуде. Также, по данным управления, на молокозаводе отсутствовал микробиологический контроль за качеством мытья и обработки оборудования.Помимо этих нарушений, специалисты Роспотребнадзора выявили на производстве отсутствие для работников условий для соблюдения правил личной гигиены.
В управлении Роспотребнадзора отметили, что в отношении СПК "Коммунар" Чудовский районный суд по материал проверок Роспотребнадзора проводит заседания уже в четвертый раз. В частности, в марте 2008 года решением суда предприятие приостанавливало свою деятельность в связи с многочисленными нарушениями законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Молокозавод СПК "Коммунар" образован на базе молочной фермы бывшего колхоза (ныне - сельскохозяйственный производственный кооператив) "Коммунар", ведущего свою историю с 1944 года. В настоящее время молокозавод СПК "Коммунар" - единственное предприятие по переработке молока в Чудовском районе. Хозяйство "Коммунар" также занимается производством бройлеров, мяса свинины, молочным животноводством, имеет собственную кормовую базу для скота, а также сеть магазинов в городе Чудово, реализующих продукцию предприятия.