По итогам первого полугодия 2023 года оборот общественного питания в Новгородской области составил 2,9 миллиарда рублей. Это на 290 миллионов рублей больше, чем за аналогичный период предыдущего года, сообщает Новгородстат.
Оборот крупных и средних организаций общепита сложился в сумме 1,2 миллиарда рублей, что на 218 миллионов рублей больше, чем с января по июнь 2022 года. На долю субъектов малого предпринимательства приходилось 1,7 миллиарда рублей оборота.
На 1 июля в Новгородской области работали 462 ресторана, кафе, бара, 258 общедоступных столовых и закусочных, а также 279 столовых в учебных заведениях, организациях и на промышленных предприятиях.