Лосиная ферма открылась в крестьянско-фермерском хозяйстве в Боровичском районе. Хозяева завели пятерых молодых лосят. Через год ожидается первое потомство.
Как сообщает администрация Боровичского муниципального района, лосиное молоко обладает уникальными лечебными свойствами, помогает при лёгочных заболеваниях. Его жирность может достигать 23 процентов.
Владельцы планируют развивать бизнес в сфере агротуризма. В хозяйстве также содержатся свиньи редкой породы — венгерская мангалица, мясо которой отличается редкими вкусовыми качествами.
На территории хозяйства уже построены два гостевых дома, рассчитанные на круглосуточное проживание. Рядом — целая сеть из пяти прудов с карпом, белым амуром и сомом.