В воскресенье, 3 октября, в Музее народного деревянного зодчества «Витославлицы» пройдет этнографическая программа «Капустки в Витославлицах». В ее основу легли традиционные обряды, связанные с рубкой и засолкой капусты.
Гости музея узнают, каким образом проходили «помочи» в крестьянской деревне, поучаствуют в рубке белой капусты и крошева, увидят старинный способ квашения капусты, поиграют в хороводные игры с фольклорными коллективами. Также на празднике можно будет посетить мастер-классы и узнать секреты приготовления традиционных щей.
Программа будет проходить в музейной деревне 3 октября с 13:00 до 15:00.
— Во второй половине ХIХ века — первой половине ХХ века по всей России распространён был обычай собирать и рубить капусту для квашения сообща — «помочью» или «толокой». Проводились «Капустки» с Воздвиженья (14 октября/27 сентября) до Покрова (1 октября/14 октября). Именно ими открывался сезон осенних посиделок молодежи, — рассказывают в Новгородском музее-заповеднике.