На форуме «Ладога» в Ленинградской области представили холынские огурцы

На молодёжном форуме представили региональные бренды Новгородской области. Посетители могли увидеть продукты и вещи, которые делают люди из нашего региона.

Кооператив «Новгородская пасека» привёз соты, а «Серговская ягода» — клубнику и малину. Также были представлены сыроварня «ТИМОФЕЕВЪ», производящая больше десяти видов сыров, и бренд «Княжегорье», который выпускает больше 20 видов конфет.

— Не обошлось и без знаменитых холынских огурцов. Их солят в деревянных бочках с чесноком, укропом и листьями смородины, а потом опускают на дно Холынки. Говорят, именно так и получается тот самый хруст, — рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.