Врач-диетолог рассказала, какие продукты питания помогают противостоять стрессу

Существует мнение, что употребление определённых продуктов — моркови или черники — улучшает зрение. Могут ли в действительности продукты питания повлиять на состояние здоровья и какие продукты стоит включить в рацион, в беседе с «Народными Новостями» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По словам врача-диетолога, продукты оказывают непосредственное влияние на организм человека. Елена Соломатина полагает, что правильный рацион помогает нам восстанавливать повреждения.

— Разные стрессы, которые испытывает человек на протяжении жизни — экологические и психологические — разрушают организм, и мы тратим много заложенных ресурсов. Все это приводит к раннему старению и потере устойчивости. Полезные продукты, которые человек вводит в свой рацион, помогают противостоять негативному окружению, — заявила специалист.

Как отмечает врач-диетолог, тот же ликопин, который содержится в продуктах красного цвета — в помидорах или арбузах — хорошо работает при проблемах с предстательной железой у мужчин. Пигмент также укрепляет дыхательную систему, способствует предотвращению онкологии.

— Продукты, содержащие кверцетин — яблоки и лук — предохраняют от поражения лёгких после ковида. При этом омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в дикой рыбе холодных морей — селёдке и сардинах — препятствует атеросклерозу, понижает воспалительный стресс, всевозможные артриты, — рассказала Елена Соломатина.

Собеседник издания также отметила, что орехи содержат белок, полезный жир и клетчатку — целый кладезь полезных веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма и крепкого иммунитета.

— Клетчатка, например, убирает токсины и внешние, которые мы вдыхаем, и внутренние, которые у нас образуются в процессе метаболизма. Но главное — она питает нашу микрофлору. Без нормального микробиома не может вообще быть хорошего иммунитета в принципе, — подытожила врач-диетолог.

Напомним, ранее в беседе с «Народными Новостями» профессор кафедры поликлинической терапии, врач-кардиолог Юрий Конев рассказал о том, какие признаки также указывают на проблемы с сердечно-сосудистой системой.