Об этом шла речь во время посещения вице-губернатором Александром Бойцовым предприятия «Медовый дом» в Батецком муниципальном районе. Это производство одно из крупнейших в стране по переработке продукции пчеловодства. Идея состоит в том, что Медовый дом будет закупать у населения собранные свежие ягоды - клюкву, бруснику, чернику. А также – выращенные фрукты, например, яблоки. Из них можно производить различные морсы или варенья. Специфика предприятия не потребует для этого реконструкции. Руководство «Медового дома» в предложенном варианте видит свои плюсы. В первую очередь – для переработки будет поставляться свежая продукция, а не замороженные ягоды из Китая. Предполагается, что первые закупки ягод и фруктов от населения батецкое предприятие начнет производить уже этим летом.